2×2 keturi tamsta be minčių ir be fantazijos

by Violeta

Įrašą rašau jau antra diena. Nemeluoju. Man ne tik kulinarinė krizė, bet, panašu, kad ir šiaip minčių dėliojimo.  Dėl dingusio noro suktis virtuvėje niekada nebesinervinu, nes tas noras tikrai grįžta ir net su kaupu.  Gal čia šiuo metu prisidėjo mano taupymai, kai reikia skirti daugiau laiko apmąstant meniu, kad rezultatas būtų: sveika, skanu, nenuobodu ir nebrangu :) Beje, taupyti sekasi visai neblogai, o jau viduriukas mėnesio beveik ;) Liaupsių liaupsių, o prašau ! :))

Gerai, nusiraminam, ta proga tikrai puikus užkandis. Hummus ir Guacamole in 1.

Hummus ir Guacamole in 1.

  • 1 didelis avokadas
  • skardinė avinžirnių
  • pusės citrinos sulčių
  • 1 nedidukas raudonas svogūnas
  • 1 skiltelė česnako
  • saujelė petražolių
  • druskos, pipirų

Avokadą nulupame, supjaustome gabaliukais, beriame nupiltus avinžirnius, sukapotas petražoles, spaustą česnaką, pajaustytą svogūną, spaudžiame citrinos sultis ir viską sutriname trintuve. Gardiname druska ir pipirais. Paparastas ir tikrai sotus užkandėlis. Skaniai susivalgė su tortilla chili chips.

Skanaus ;)

Receptas iš visur, adaptuotas prie mano kuklaus šaldytuvo turinio.

Advertisements