Sumuštiniai su vištiena
parašė Violeta
Nes kai nuo liepų laša medus, aš suprantu, kad gyvenimas yra apie tiek daug gerų dalykų. Nes, kai vėjas įsisuka į kasas, aš užsimerkiu ir skrendu kur panorėjus. Nes aš galiu rinktis. Nes yra laisvė kalbėti ir daryti. Nes aš galiu bet ką.
Dar pernai šituos sumuštinius ragaujantys pavadino “desertiniais“. Čia palygindami su paprastais suvožtiniais su sviestu ir kumpiu. Taip manieji keliauja iš festivalio į festivalį, prie ežerų ir visur kur būna spėjami iš anksto pagaminti.
Sumuštiniai su vištiena
- Bet kokios šviesios duonos
- Vištienos krūtinėlės
- Šviežių salotų lapai
- Gabalėlis cukinijos
- Džiugo, ar kito mėgiamo sūrio
- agurkai, švieži ir marinuoti
Padažui:
- 3 v. š. natūralaus jogurto
- 1 v. š. alyvuogių aliejaus
- krapų
- 1 skiltelė česnako
- šlakelis vorčesterio
- druskos, pipirų
Dažniausiai naudoju paprastą forminę sumuštinių duoną, jos riekeles paskrudinu. Šį kartą valgiau namie, tad gaminau su ciabatta. Vištienąir cukinijų griežinėlius pakepiname atskirai. Sumaišome padažui skirtus produktus. Net nėra ką daugiau ir rašyti, viską dedame tarp dviejų duonos riekių ir viskas.
viena maža virtuvė 
Smagu matyti čia tavo įrašų ;) Sumuštinis ryt keliaus su manim į darbą, nes, o kaip bebūtų keista, turiu visko šaldytuve (:
>>Nes, kai vėjas įsisuka į kasas, aš užsimerkiu ir skrendu kur panorėjus. Nes aš galiu rinktis. Nes yra laisvė kalbėti ir daryti. Nes aš galiu bet ką.<<
O taip! Tu tikrai gali bet ką :)
Sumuštiniai bus išbandyti. Mano brolis prašė perduoti, kad sausainiai – afiigieni. O šiaip, smagu kad grįžai ir čia. Nors biškiuką :)
O!!! Sveika sgrįžus! Kaip malonu matyti naują įrašą!!! Sumuštinukai tikrai nuostabūs.Labai laukiam užsukant dažniau :)