Morkų salotos su vynuogėmis

Jau spėjau užsisukt. Rutinoj. Trys dienos po atostogų ir va. Nepatinka. Pramerkiu akis, šmurkšt į sijoną,  darbas, tvankus mikroautobusas veža namo, vakarienė, šis tas, anas, miegutis. Vakar pagaminus vakarienę, nebegalėjau į ją ir pažiūrėt. Kažkoks poatostoginis šokas. Normalu. Bet nervina. Pasispausčiau Restart mygtuką. Mielai.

Kai pats nežinai ko nori, tai blogai ar ne? Labai negražiai apie tokius kalba. Žinau. Aš bijau skųstis. Nes paskendus savuose bambėjimuose labai sunku išsikast sau kelią į šviesą. Aš pats žinau, nes ten jau buvau. Aš bijau skųstis, nes kitas šalia gyvena blogiau. Bet aš noriu rėkti, nes nors ir turiu abi sveikas rankas, šiandien man viskas iš jų krenta.

Krito ir tarkuojamos morkytės į dubenį. Labiau gal rudeniškas receptas. Ir toks labai jau paprastas. Bet vis tiek. Man jos labai skanios.

Morkų salotos su vynuogėmis

  • 2 vidutinio dydžio morkų
  • kelių didelių raudonųjų vynuogių (arba šakelė mažų)
  • pusė v. š. majonezo
  • 1 v. š. natūralaus jogurto
  • skiltelė česnako
  • druskos, pipirų

Morkas sutarkuojame, iš vynuogių išimame kauliukus(jei jų yra), supjaustome. Iš majonezo, jogurto, spausto česnako gaminame padažą, gardiname druska ir pipirais. Salotos idealiai tinka prie vištienos.

Reklama