Česnakinis sviestas
parašė Violeta
Šiandien mane aplankė kažkokia Kalėdinė nuotaika. Neklauskit. Nežinau iš kur, nežinau kodėl. Gal kad namie taip šalta, jog sutrinka kraujotaka? Sako, šalčiausias ruduo per n metų. Apsivilkus penkiais sluoksniais, tvarkau siuvinių spintą ir galvoju kokių dovanų šiemet pirksiu artimiesiems. Kibirais geriu žolelių arbatas ir graužiu imbiero šaknį. Barstau cinamonu savo kavą su pienu ir dairaus sausainėlio. Mano akys jau ieško lemputėm apšviestų gatvių. Ir netgi laukia sniego. Kažkokia nesąmonė. O kai ateis gruodis, ta nuotaika kažkur ims ir pradings. Pamatysit :)
Gerai, užteks čia. Kišam nosį į virtuvę. Ir gaminam česnakinį sviestą. Tepam jį ant šviežios duonos ir saugomės peršalimo bei virusų.
Česnakinis sviestas
- 100 g tikro sviesto
- 2 skiltelės česnako
- druskos
- pipirų
- petražolių
Sviestą atšildome iki kambario temperatūros (aišku, mano kambario temperatūra čia nesiskaito:)) Žodžiu, sviestas turi būti minkštutėlis. Sutriname česnaką, dedame druskos, pipirų, petražolių ir maišome su minkštu sviestu. Formuojame kokią norime formą, ir šaldome šaldytuve.
Tokiu sviestu aptepę šviesią duoną, pabarstę tarkuotu sūriu ir paskrudinę orkaitėje, gausite labai skanų užkandį :)
viena maža virtuvė 
Man irgi kažkoks keistas žiemos laukimas užėjo:)
O šis sviestas tikras antigripinas:) ! Patinka:)
Imam. Mano duona iš kepyklėlės, tavo sviestas. Jei tavo orkaitė geresnė nei mano barako, tada pas tave, jei ne – pas mane :)
as dar paskrudinciau duona pradzioj, butu isvis tada palaima ;)
Ineta, bet man pirmą kartą tai anksti tas žiemos jausmas, nieko nesuprantu :)) gal gerai.. :)
Indre, o pasiūlymas rimtas ir teisingas :) prieš šviežią duoną su sviestu aš visad sunkiai atsilaikau :))
Dalia, visiškai ir absoliučiai sutinku ;)
Aš tokiu sviestu pateplioju įpjaustytą bagetę ir kišu į orkaitę. Niam niam prie sriubų ar salotų.
Asta, taip, tokiu variantu aš jau vaišinausi pas sesę, labai patiko, beje skrudino ant laužo folijoj.
Fainas tavo blogas ;)
atradusi tavo blogą susimąsčiau,gal ,kaip nors kitaip darai česnakinį sviestą.
Aš,jį labai mėgstu pusryčiams,prie sriubos,bet aš,kartais įtarkuoju varškės sūrio,drauge sumaišau.
Ašai,jau nusipirkau siūlo megsiu kalėdines kojines,artimiesiems.
O,tas švenčių laukimas ne tave vieną aplankė.